Sélectionner tout le tableau puis :

Word 2002-2003

  • Propriété tableau, Ligne
  • Spécifier la hauteur : mettre la taille souhaitée

Word 2007 et ultérieur

  • Onglet Outils de tableau/Disposition, groupe Taille de la cellule
  • Entrer la hauteur souhaitée

Word 2019 et ultérieur

  • Onglet Mise en page (de tableau), groupe Taille de la cellule
  • Entrer la hauteur souhaitée