Par défaut c'est le fichier building blocks.dotx qui contient tous les blocs de construction.

Sinon, il faut passer par l'organisateur de blocs de construction :

• Onglet Insertion, QuickPart, Organisateur de blocs de construction
• Via le bouton Modifier les propriétés, on peut modifier le lieu de stockage.

Notez qu'on peut avoir plusieurs fichiers de type building blocks et qu'il n'est pas nécessaire de fusionner les entrées. Il suffit de mettre tous les fichiers dans le même dossier (avec chacun un nom différent bien entendu). Les building blocks se trouvent par défaut ici :

C:\Users\[Nom utilisateur]\AppData\Roaming\Microsoft\Document Building Blocks