Nostalgique de Word 2003 et de l'assistant courrier ?
Effectivement, cet assistant n'est plus à votre disposition depuis la version 2007, et très largement remplacé par des modèles Online de toutes sortes.
Toutefois, si vous y tenez absolument, cet assistant existe toujours, à condition de le lancer grâce à la petite macro suivante :
Sub lettre_assistant()
Set myContent = New LetterContent
Documents.Add.RunLetterWizard LetterContent:=myContent, WizardMode:=True
End Sub